Opskrift

Farserede portobellosvampe

Personer

4 PERSONER

Timer

20 minutter

Ingredienser

  • 4 portobellosvampe

  • 600 g hakket svinekød

  • 1 spsk. paprika

  • 1/2 tsk spidskommen

  • 2 æg

  • 1 løg

  • 2 dl vand eller mælk

  • Salt og peber

Fremgangsmåde

Tag stokken ud af svampene og udhul dem. Hak stokkene og kom det i farsen sammen med paprika, spidskommen, æg, hakket løg og mælk eller vand samt salt og peber. Rør det hele godt sammen til en fars og kom det i svampene. Tilbered i ovn eller grill på ca. 180 grader i 15–20 min.