Opskrift
Peberspyd
med salvie og slagterbacon
Ingredienser
-
600 g oksetyksteg
-
6-10 skiver bacon
-
Peberblanding
-
Lidt frisk salvie
-
2-3 spyd · Salt
Fremgangsmåde
Skær tyksteg i små medaljoner og kom bacon omkring. Drys med peberblanding og salt. Tilberedes på en varm grill i ca. 8-10 min. Drys med friskhakket salvie derefter.