Opskrift
Chiafrøpaneret schnitzel
Ingredienser
-
4 skinkeschnitzler
-
50 g rasp
-
2 spsk chiafrø
-
Salt og peber
-
Smør til stegning
Fremgangsmåde
Bland rasp med chiafrø og paner schnitzlerne på begge sider. Lad smørret bruse af på en varm pande og steg schnitzlerne i ca. 8-10 min. Server med bønner svøbt med bacon og nykogte kartofler.