Simre kassen

OM KASSEN



Simre mad kassen er nemme, inspirende kødstykker, der passer de fleste i familien – store som små. opskrifterne er bygget op omkring de udskæringer som tilbydes i denne kasse, vi laver opskrifterne efter den store fælldes nævner og tænker det er noget vi alle sammen kan lide, af velkendte gode kødudskæringer.

Måltiderne er varierede, de fleste retter kan retter kræver længere tilberedningstid 100-120 minutter. En gang imellem vil der dog være retter, som kræver lidt længere tid (typisk dem, der passer sig selv i ovnen eller på grillen).

 

Tilberedningstid

Bemærk, at opskrifterne der er lavet til de tilhørende kasser er beregnet ud fra en famillie til 4 personer. Derfor vil tilberedningstiderne i opskrifterne til flere personer i nogle tilfælde være længere, da der er skal bruges mere kød eller grønt og dermed mere, der skal skylles, snittes, hakkes og tilberedes. Se ugens menu og udskriv de opskrifter som passer jer bedst. Skulle i have lyst til noget andet kan i finde mange spændende opskrifter i vores opskrift kartotek nederst på siden.

 

Kun 2395,-

INDHOLD

Bov i net

Antal: 1 stk.

Vægt: 1,8 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Krondyr nakke

Antal: 1 stk.

Vægt: ca 1,35 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Kæbeklump

Antal: 1 stk.

Vægt: 3 kg.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Lammebov

Antal: 1 stk.

Vægt: 1 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Osso buco

Antal: 1 stk.

Vægt: 2,5 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Tern 5x5

Antal: 1 stk.

Vægt: 2 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Tykkam i net

Antal: 1 stk.

Vægt: 1,8 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Vildtmarineret nakkefilet

Antal: 1 stk.

Vægt: 2,5 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

UGENS MENU

Oksehaler i rødvin

4 personer

Se opskrift

Pulled beef i øl og chipotle

med sprøde kartofler

6 personer

Se opskrift

Toscansk Brasato ala DARIO CECCHINI

6 personer

Se opskrift

Gryderet

4 personer

Se opskrift

Langtidsbraiseret osso buco

4 personer

Se opskrift

Nakkefilet

braiseret i ovn med mørk øl og perlespelt nedkogt med fløde- og soyastegte mandler

4 personer

Se opskrift

Svinekæber i flødesovs

med jordskokker

4 personer

Se opskrift

Braiseret nakketfilet

med bagte æbler & sellericreme

4 personer

Se opskrift

PRAKTISK

CARLSEN EKSPRESS - BLIV INSPIRERET

Vi udskifter løbende indholdet i kasserne alt efter sæson og efterspørgelse. vores opskrift kartotek bliver løbende opdateret med nye og spændende opskrifter så madlavningen forbliver spændende og nytænkende.

CARLSEN EKSPRESS - LEVERING MED TRYKHED

Alle vores kasser sendes som frostvare og er nøjsomt pakken i køle-bokse, på den måde sikre vi jer, at varen holder sig kold og frisk under hele transporten. Kødpakkerne er opmærket og klar til at komme i fryse/køleskab så lettere bliver det ikke. Vi bruger kun arnerkendte levenrandøre til distribution som kan garrantere/dokumentere at de holder sig til gældende regler på området. I kan altid knytte en kommentar til leveringen i kommentarfeltet.

DET SKAL DU SELV HAVE

Med Goutmet kassen får du kun kødet til hvert ret, tilbehør skal købes ved siden af.

FORDELEN VED AT BESTILLE HOS OS

Spring køen over - Vi levere lige til døren

Ingen skjulte gebyr - Gratis levering

Bestil efter behov - Ingen binding

Kvalitetkød fra en rigtig slagter - Nøje udvalgt og med høj etik

Vi har leveret høj kvalitet siden 1867 - Kvalitet du kan stole på