Opskrift
Marokkanske hakkebøffer
med marinerede gulerødder
Ingredienser
-
500 g hakket oksekød
-
1 skalotteløg
-
3 stængler koriander
-
1 tsk spidskommen
-
1 tsk paprika
-
½ fed frisk hvidløg
-
2 tsk worchestersauce
-
5 -6 gulerødder
-
3 stængler frisk koriander
-
2 spsk olivenolie
-
1 tsk tranebæreddike
-
Salt og peber