Opskrift

Marokkanske hakkebøffer

med marinerede gulerødder

Personer

4 PERSONER

Timer

30 minutter

Ingredienser

  • 500 g hakket oksekød

  • 1 skalotteløg

  • 3 stængler koriander

  • 1 tsk spidskommen

  • 1 tsk paprika

  • ½ fed frisk hvidløg

  • 2 tsk worchestersauce

  • 5 -6 gulerødder

  • 3 stængler frisk koriander

  • 2 spsk olivenolie

  • 1 tsk tranebæreddike

  • Salt og peber

Fremgangsmåde