Gourmet kassen

Til den kræsne kødelsker

OM KASSEN



Gourmet Kassen er kassen til den store kødelsker, som elsker at blive udfordret på lækre spændende udskæringer, samt gode smagsoplevelser. Vi har i denne kasse fundet alle de bedste udskæringer og lavet opskrifter som er fulde af smag og inspiration fra hele verden.

Her er lagt vægt på ordet Gourmet, hvilket betyder varierede kvalitetsudskæringer fra hele verden,  du vil opleve at opskrifterne er udarbejde med mål for smag. Der skal bruges masser af smagsgivere som krydderurter, og krydderiblandinger, der leder smagsløgene og tankerne hen på fremmede himmelstrøg. Kassen er herudover altid uden svinekød.

Til kassen alle vores kasser er der opskrifter under ugensmenu på smagfulde retter fra nær og fjern  

 

Tilberedningstid

Bemærk, at opskrifterne der er lavet til de tilhørende kasser er beregnet ud fra en famillie til 4 personer. Derfor vil tilberedningstiderne i opskrifterne til flere personer i nogle tilfælde være længere, da der er skal bruges mere kød eller grønt og dermed mere, der skal skylles, snittes, hakkes og tilberedes. Se ugens menu og udskriv de opskrifter som passer jer bedst. Skulle i have lyst til noget andet kan i finde mange spændende opskrifter i vores opskrift kartotek nederst på siden.

 

Kun 2695,-

INDHOLD

Cuvette

Antal: 2 stk.

Vægt: Ca. 1 kg. pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Engelsk bøf

af oksefilet  

Oprindelse Namibia

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr. pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Entrecote

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Kalveculotte

Antal: 1 stk.

Vægt: 1 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Oksemørbrad

Antal: 1 stk.

Vægt: 1,4-1,8 kg.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Pebermedalion

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr. pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Ribeye XXL

Antal: 4 stk.

Vægt: 300 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Tyndsteg

Antal: 1 stk.

Vægt: 1,5 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

UGENS MENU

Kalveculotte med forårssalat

6 personer

Se opskrift

Kødkvægs cuvette

med kulørt bedesalat med linser og fuldkorn

4 personer

Se opskrift

Oksebryst som esterhazy

6 personer

Se opskrift

Kødkvægs culotte

med grønkål, pære og løg samt knuste kartofler

4 personer

Se opskrift

PRAKTISK

CARLSEN EKSPRESS - BLIV INSPIRERET

Vi udskifter løbende indholdet i kasserne alt efter sæson og efterspørgelse. vores opskrift kartotek bliver løbende opdateret med nye og spændende opskrifter så madlavningen forbliver spændende og nytænkende.

CARLSEN EKSPRESS - LEVERING MED TRYKHED

Alle vores kasser sendes som frostvare og er nøjsomt pakken i køle-bokse, på den måde sikre vi jer, at varen holder sig kold og frisk under hele transporten. Kødpakkerne er opmærket og klar til at komme i fryse/køleskab så lettere bliver det ikke. Vi bruger kun arnerkendte levenrandøre til distribution som kan garrantere/dokumentere at de holder sig til gældende regler på området. I kan altid knytte en kommentar til leveringen i kommentarfeltet.

DET SKAL DU SELV HAVE

Med Goutmet kassen får du kun kødet til hvert ret, tilbehør skal købes ved siden af.

FORDELEN VED AT BESTILLE HOS OS

Spring køen over - Vi levere lige til døren

Ingen skjulte gebyr - Gratis levering

Bestil efter behov - Ingen binding

Kvalitetkød fra en rigtig slagter - Nøje udvalgt og med høj etik

Vi har leveret høj kvalitet siden 1867 - Kvalitet du kan stole på