Steak kassen

OM KASSEN



Steak Kassen er kassen til den store kødelsker, som elsker at blive udfordret på lækre spændende udskæringer, samt gode smagsoplevelser. Vi har i denne kasse fundet alle de bedste udskæringer og lavet opskrifter som er fulde af smag og inspiration fra hele verden.

Her er lagt vægt på ordet Steak,varierede kvalitetssteaks fra hele verden, du vil opleve at opskrifterne er udarbejde med mål for smag. Der skal bruges masser af smagsgivere som krydderurter, og krydderiblandinger, der leder smagsløgene og tankerne hen på fremmede himmelstrøg. Kassen er herudover næsten altid uden svinekød.

Alle vores kasser er der opskrifter under ugensmenu på smagfulde retter fra nær og fjern.

 

Tilberedningstid

Bemærk, at opskrifterne der er lavet til de tilhørende kasser er beregnet ud fra en famillie til 4 personer. Derfor vil tilberedningstiderne i opskrifterne til flere personer i nogle tilfælde være længere, da der er skal bruges mere kød eller grønt og dermed mere, der skal skylles, snittes, hakkes og tilberedes. Se ugens menu og udskriv de opskrifter som passer jer bedst. Skulle i have lyst til noget andet kan i finde mange spændende opskrifter i vores opskrift kartotek nederst på siden.

 

Kun 2495,-

INDHOLD

Côte de Boeuf

af oksehøjreb u/rygben

Oprindelse Danmark

Antal: 1 stk.

Vægt: 1-1,2 kg

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Engelsk bøf

af oksefilet  

Oprindelse Namibia

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Oksemørbradbøf

af oksemørbrad 1,4-1,8 kg

Oprindelse syd Amerika

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Pebersteak

af oksefilet

Oprindelse Namibia

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Ribeye

af mamorreret oksefilet

oprindelse Namibia

Antal: 4 stk.

Vægt: 300 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

Rødvins Entrecôte

af striploin

Oprindelse Namibia

Antal: 4 stk.

Vægt: 200 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

USA Ribeye

af Ribeye

Oprindelse Amerika

Antal: 2 stk.

Vægt: 300 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

USA Strip højrebssteak

Af Striploin

Oprindelse Amerika

Antal: 2 stk.

Vægt: 300 gr pr. stk.

Land: Danmark

Producent: Slagter Carlsen

UGENS MENU

Filet de bouef én Tournedos

med sauce Au pinot noir

4 personer

Se opskrift

Côte de Boeuf

med håndskårne fritter og bearnaise

4 personer

Se opskrift

Oksemørbrad

med svampesmør og svampesauté

4 personer

Se opskrift

Ribeye-steaks

med grillede grøntsager

4 personer

Se opskrift

Entrecote

med honningbagte rodfrugter og rødvinssauce

2 personer

Se opskrift

Højreb

med pommes Anna, glaserede gulerødder og kantarelsauce

6 personer

Se opskrift

Engelsk bøf

med kartofler, bønnesalat og kryddersmør

4 personer

Se opskrift

PRAKTISK

CARLSEN EKSPRESS - BLIV INSPIRERET

Vi udskifter løbende indholdet i kasserne alt efter sæson og efterspørgelse. vores opskrift kartotek bliver løbende opdateret med nye og spændende opskrifter så madlavningen forbliver spændende og nytænkende.

CARLSEN EKSPRESS - LEVERING MED TRYKHED

Alle vores kasser sendes som frostvare og er nøjsomt pakken i køle-bokse, på den måde sikre vi jer, at varen holder sig kold og frisk under hele transporten. Kødpakkerne er opmærket og klar til at komme i fryse/køleskab så lettere bliver det ikke. Vi bruger kun arnerkendte levenrandøre til distribution som kan garrantere/dokumentere at de holder sig til gældende regler på området. I kan altid knytte en kommentar til leveringen i kommentarfeltet.

DET SKAL DU SELV HAVE

Med Goutmet kassen får du kun kødet til hvert ret, tilbehør skal købes ved siden af.

FORDELEN VED AT BESTILLE HOS OS

Spring køen over - Vi levere lige til døren

Ingen skjulte gebyr - Gratis levering

Bestil efter behov - Ingen binding

Kvalitetkød fra en rigtig slagter - Nøje udvalgt og med høj etik

Vi har leveret høj kvalitet siden 1867 - Kvalitet du kan stole på